Menu de Casamento Lua Cheia

Menu de Casamento Lua Cheia

Aperitivos
Martini, Moscatel, Porto Seco, Gin,Whisky Novo, sumo de laranja, sumo de tomate
Ovos mexidos com farinheira, patê de atum, tarteletes com requeijão, bolinho de bacalhau
Croquetes de carne, pêras de frango, linguiça e chouroço regional com broa
Melão com presunto

Pratos quentes
Creme de camarão, puré de legumes
Bacalhau à casarão
Lombinhos de cherne à marisqueira
Escalopes de vitela com arroz Árabe e legumes
Arros de pato à antiga Portuguesa (desfiado)
Vitela assada com batata e legumes

Sobremesa

 Semi-frio de chocolate com nozes e amêndoas ou tiramisu

Bebidas
Vinho branco e tino da casa, vinho branco (pressão), sangria, sumo de laranja
refrigerantes, cerveja, àgua e café
Porto, Brandy, bagaceira, Whisky novo, Licor de Whisky
Licor beirão, caipirinha

Buffet frio
Mesa de gambas, leitão de Negrais, cela de porco montada
Presunto serrano, salpicão, salada de polvo ao vinagrete
Salada de porco com coentros, quiche de queijo e fiambre
Quiche de cogumelos com bacon, perú assado, panadinhos de porco
Salada de frango com ananás

Buffet de doces e sobremesas
Pão de rala, bolo de noz, rançoso, bolo de amêndoa, toucinho do céu
Delicia de laranja com chocolate negro, molotov, torta de amêndo, bolo de brigadeiro
Lampreia de ovos, torta de cenoura, entremeio de felicidades, bavarois
Tarte de amêndoa, pudim flan caseiro, salada de frutas, mousse de chocolate
Gelatina de frutas, leite creme caseiro

Mesa de frutas montadas
Mesa de queijos nacionais e estrangeiros

Bolo de Noiva
Espumante


Preço: 72 € por pessoa | Com  sapateira + 2.75 €
Crianças até aos 4 anos: grátis | dos 5 aos 9 anos: 50%
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Duração máxima do evento: 9 horas (permanência na Quinta)